嫌いな食べもの
- #スタッフのつぶやき
2021.01.17
好きな食べ物の話をスタッフのRさんがブログで書いていましたね
スタッフのYです☺
私は嫌いな食べ物の話でもしようと思います
嫌いな食べ物で大人になってから
食べられるようになったものが2つあります
それはピーマンと刺身です
ピーマンは苦味で刺身は食わず嫌いで食べられませんでした
酸味や苦味は腐敗物や毒物を見抜くシグナルとなるので
経験によって好んでいくようになるらしいです
また、味を感じるセンサーである味蕾は20歳ごろにピークに達してその後減少していきます
ピーマンが食べられるようになったのは
色々な物を食べてきた経験と私の味蕾が減少したからですかね
大人になっても嫌いな食べ物も2つあります
玉ねぎと納豆です・・・
玉ねぎは料理に入っていることが多いので曲者です💦
昔は料理に入っている玉ねぎを1個1個よけていました
今は出てきたら食べますが極力食べたくないです
納豆は臭いと粘りがダメです
近くで人が食べているのをみるのも嫌だったりします
小学生の給食以来
他の家族はどちらも食べられるので
同じ食習慣で生活してきたのに不思議だなと思っています💦