妄想旅行:フィリピン編その2
- #スタッフのつぶやき

「妄想旅行:フィリピン編その2」
朝のキラキラの海 目を細めて眺めている・・・✨
妄想旅行中のスタッフRです☺
朝はフィリピンの定番ピノイ・ブレックファーストにしましょう🍚
ガーリックライスの上には揚げ?目玉焼き
横には少し甘いソーセージと小魚の干物の素揚げ
フィリピン産の醤油もありますが
私のおすすめは刻んだ唐辛子を漬け込んだ酢
ココナッツで作った酢なので 酸っぱさはマイルド
右手にスプーン 左手にフォークを持ち
ソーセージや干物を食べやすいサイズに切って
酢をかけて ごはんと混ぜながら頂きます
このスプーン&フォークで米粒ひとつ残さず
口に運ぶことができます😋
さぁダイビングに出掛けますよ!!
フィリピンは「殿様ダイビング」と言われる
手取り足取りのお世話つきダイビング
体育会系と真逆のきめ細やかなケアが受けられると
言われており 初心者やシニアにも安心です
海の中は珊瑚やトロピカルなお魚で色とりどり
夢の世界が広がっています♡
ダイビングから帰ったらシャワーを浴びて
ランチです 日本人にも馴染みやすい
フィリピン風焼きそばパンシットなどがおすすめです
一緒にカラマンシー(すだち?シークワーサー?)ジュースも
いかがでしょうか?
寝不足とダイビングの疲れを癒すため
ランチの後はお昼寝タイムです
海風にあたりながら至福の時間を過ごしましょう
昼寝から目覚めたら
ビーチを散歩しませんか?
うるさいお土産売りはいませんが
近所の子供たちがついてくるので
急遽、日本語―タガログ語講座開催
子供たちとの交流を深めます
向こうから頭に大きな籠を乗せたおばちゃんが歩いてきます
ローカル向けの手作りおやつを売っているおばちゃんのようですね
籠にはお餅やかりんとう似た茶色い物体が入っています
ここでのおすすめは「バナナQ」 調理用のバナナを串に刺し
揚げて黒砂糖にからめてある伝統的なおやつです。
「その2」で終わるはずが・・・
書いていると楽しくなって またも長文になってしましました♡
では続きは「その3」で。